Gesund abnehmen in sechs Schritten

Sich immer satt essen und trotzdem abnehmen. Das funktioniert tatsächlich. Mit einem Konzept, das mittlerweile auch von zahlreichen medizinischen Fachgesellschaften empfohlen wird: Essen Sie Nahrung, die viel Volumen hat, aber wenig Kalorien. "Die Essensmenge muss groß genug sein, um satt zu machen, darf aber möglichst wenig Energie enthalten", erklärt Professor Volker Schusdziarra, Ernährungswissenschaftler an der Technischen Universität München das Grundprinzip. Das Volumen Ihrer Mahlzeiten spielt also eine große Rolle, die Methode heißt deswegen auch "Volumetrics".

In den folgenden Kapiteln erklären wir Ihnen in sechs Schritten, wie Sie Ihre Ernährung dauerhaft umstellen, ohne zu hungern oder zu verzichten. Zunächst müssen Sie Ihren Körperstatus ermitteln: Body-Mass-Index – kurz BMI – und Kalorienverbrauch errechnen und mit einem Ernährungstagebuch Ihr Essverhalten protokollieren. Mit dem so gesammelten Wissen können Sie anschließend ganz konkret beginnen, Ihre Ernährung umzustellen. Lebensmittellisten und Tagespläne mit vielen Rezepten helfen Ihnen dabei. Ganz wichtig: Mit Sport und Bewegung Ihren Körper aktivieren. Unsere Motivationstipps helfen Ihnen, auch bei Heißhungerattacken nicht schwach zu werden. Denn schnell abnehmen ist nicht das entscheidende, sondern das Gewicht auf Dauer zu halten.

Wir wünschen viel Spaß, gutes Gelingen und vor allem: Guten Appetit!

Hier geht es zum ersten Schritt ...